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费城新开15 家餐厅集合!开业不到一年,却几乎订不到位?

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admin 发表于 2022-5-6 12:26:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
在过去一年里,费城新开了许多餐厅。

今天我们将介绍 15 家费城新餐厅,相信你一定能够在这些地方享受到真正的美食。



/费城新餐厅/
New Restaurant

Suya Suya
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Suya Suya 是一家尼日利亚风味烤肉快餐店。

这里主要出品一种叫做苏亚烤肉Suya, tsire)的餐点,它会用各种香料腌制牛肉,羊肉或鸡肉,然后用炭火烤熟,再撒上一层干辣椒、洋葱末等混合香料加强风味。

苏亚烤肉通常作为街头小吃配沙拉一起品尝。

推荐选一天午餐时间去品尝一下。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $15

营业时间:
  • 周二-周六,11:30–20:00

具体地址:
400 Fairmount Ave #2808, Philadelphia, PA 19123
餐厅官网:

El Mezcal Cantina
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El Mezcal Cantina 墨西哥餐厅今年 1 月才刚开业。

它继承了原店面本来披萨店的设备,利用燃木烤炉来制作大部分的热菜餐点,包括墨西哥风味的腌制猪肉披萨,另外还有一些墨西哥特色菜,如 tacos 玉米饼,龙舌兰鸡尾酒和各种牛油果菜品。

推荐周末带孩子来这里吃午餐,或是路过点上一杯玛格丽特。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $40

营业时间:
  • 周二-周四,16:00–22:00
  • 周五-周六,16:00–23:00
  • 周日,12:00–21:00

具体地址:
1260 Point Breeze Ave, Philadelphia, PA 19146
餐厅官网:

Prunella
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Prunella 是一家意式餐厅,主营披萨和意面。

这家店营业时间从下午四点开始,而且那时候就是 Happy Hour,所以特别适合想要在酒吧吃晚饭,但又不想那么晚才吃的人。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $40

营业时间:
  • 周日-周二,16:00–22:00
  • 周三-周四,16:00–23:00
  • 周五-周六,16:00–00:00

具体地址:
112 S 13th St, Philadelphia, PA 19107
餐厅官网:

Pera
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费城有许多中东菜餐厅,但如果想要吃到其中最具特色的土耳其菜, Pera 绝对是你的最佳选择。

这里所有的冷盘都配有松软的皮塔饼,或者你点一份鸡肉或羊肉串,中间饱满多汁,外表焦香酥脆。

这里允许自带酒水,适合家庭晚餐,四人以下的小聚会。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $40

营业时间:
  • 周日-周四,11:00–21:00   
  • 周五-周六,11:00–21:30

具体地址:
944 N 2nd St, Philadelphia, PA 19123
餐厅官网:

Sooo Delicious Soul Food Cafe
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顾名思义,这家店 Sooo Delicious,超美味。

这原本只是费城西南区的一个小餐车,最近在华盛顿广场西区盘下了店面。

它们家主营灵魂食品,这是一种从美国殖民地时期延续下来的菜式,经典菜品有炸鸡,通心粉,奶酪和香蕉布丁。

推荐这家的黄米饭配餐。店内只有不到 10 张桌子,建议可以点外卖,就像是它原本餐车时期的样子去品尝它的食物。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $20

营业时间:
  • 周三-周四,11:00–20:00
  • 周五,11:00–21:00
  • 周六,12:00–22:00
  • 周日,12:00–18:00

具体地址:
1112 Locust St, Philadelphia, PA 19107
餐厅社媒:

Mish Mish
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Mish Mish 的老板原本是美食评论栏目 Foobooz 的编辑。

这家店最有特色的菜品是小章鱼,通过 15 秒烤制就能够让小章鱼的口感变得 Q 弹爽脆,再搭配上酸甜饱满,富含坚果风味的阿拉伯特色蘸酱 muhammara 一起食用,简直就是绝配。

不爱吃小章鱼的人,也可以品尝这里的烤鸡和奶酪面包甜点。

建议是可以带上另一半来一个浪漫的约会之夜。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $50

营业时间:
  • 周四-周一,17:00–23:00
  • 周二-周三,休息

具体地址:
1046 Tasker St, Philadelphia, PA 19148
餐厅官网:


Cantina La Martina
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Cantina La Martina 同样是一家墨西哥餐厅,但这里最有特色的是它店内自制的,带有坚果风味的青萨尔萨辣酱(salsa macha)。

有食客评论,这家店完全可以转型靠卖这种酱料为生。

当然,如果你搭配这里经典的玉米饼,酥脆的巴哈炸鱼和章鱼等美食,会重新认识什么叫完美的风味组合。

建议在 Taco Tuesday 来这里品尝,这个时段大多数 Taco 都能够以 $2 的价格单点。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $30

营业时间:
  • 周一-周四,11:00–22:00
  • 周五-周六,11:00–23:00
  • 周日,11:00–21:00

具体地址:
2800 D St., Philadelphia, PA 19134
餐厅官网:

Homeroom
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Homeroom 据说是一家要拯救“Gladwyne 是美食沙漠”这种说法的咖啡厅。

这家咖啡厅走的是一个简约的路线,菜单和装潢都比较简单,主营鸡肉沙拉三明治和忌廉汤等早餐菜品。

推荐如果想要吃三明治的朋友,记得早上 11 点之前来,因为三明治只卖到 11 点,在这之后你可以选择百吉饼和黄油巧克力饼干等餐点。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $15

营业时间:
  • 周一-周五,07:00–15:00
  • 周六,08:00–14:00

具体地址:
358 Righters Mill Rd, Gladwyne, PA 19035
餐厅官网:

Kpod
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Kpod 是一家新开的韩国餐厅,店内的餐点全都由费城知名的韩国厨师 Peter Serpico 所设计,包括了很经典,却又每家都有点不同的韩式炸鸡和紫菜手卷,以及许多创新韩餐。

这家店就在大学城地区,推荐口袋里有些许富裕闲钱的学生党去品尝。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $50

营业时间:
  • 午餐,周一-周五,11:30–14:30
  • 晚餐,周一-周日,17:00–22:00

具体地址:
3636 Sansom St, Philadelphia, PA 19104
餐厅官网:

Her Place Supper Club
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这算是一家无菜单料理私厨,大厨阿曼达-舒尔曼(Amanda Shulman)将按照自己当天的心思进行营业和菜单设计。

这里一晚上最多招待 24 名食客,但你得提前预定才会给你留位置。

而预定方法是要紧盯着这家店的官网或者 Instagram,看它什么时候开放预订,并且短时间内抢到位置才行。

由于大厨的名气,再加上开放预定的时间与用餐时间不固定,这里是现在费城最难订到位置的餐厅之一。

而如果你有幸订到位置,也不能自行选择菜单,主厨会按照买到的食材,再加上当天的灵感来为你准备 4 道菜品,你只需要坐下来享受美食就好。

推荐喜欢私厨文化,餐厅猎奇,或是需要特别的活动与另一半共度浪漫约会的朋友来这家店用餐。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $75

营业时间:
  • 需要提前预定

具体地址:
1740 Sansom St, Philadelphia, PA 19103
餐厅官网:

Middle Child Clubhouse
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这家店卖的芝士汉堡和各种炸物,店内是一种半开放式的座椅装潢,整体氛围比较适合举办生日派对,跟兄弟来侃大山这种。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $40

营业时间:
  • 周二-周四,08:00–22:00
  • 周五-周六,08:00–00:00
  • 周日,08:00–22:00
  • 周一,休息

具体地址:
1232 N Front St, Philadelphia, PA 19122
餐厅官网:

Lark
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Lark 是位于费郊的巴拉辛维德Bala Cynwyd),但它的整体装潢是在郊区非常罕见的城市华丽时尚风格。来这里用餐可能会让你产生“我到底在哪里?”的错觉感。

店内餐点主要是来自地中海的鱼,鸡肉,以及意大利面,配餐包括腌制过的柠檬,帕尔马火腿等经典的欧式小吃。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $50

营业时间:
  • 周二-周六,17:00–22:00

具体地址:
Ironworks at Pencoyd Landing, 611 Righters Ferry Rd, Bala Cynwyd, PA 19004
餐厅官网:

Càphê Roasters
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这里的老板主业是费城唯一专业的越南咖啡烘焙商,但他最近新开了这家咖啡厅,并提供除了自家烘焙的咖啡豆所制作的咖啡外,还有一些广受好评的三明治。

推荐朋友们来品尝这里的炸鸡三明治,炸鸡的外壳酥脆,上面沾满了辣椒酱,并堆满了腌萝卜、墨西哥辣椒和蛋黄酱,最后这些东西都放在了 Ba La Bakery 面包店当天烘焙的法棍面包上。

吃完炸鸡三明治,再配上一杯冰凉的 cà phê đá 越南咖啡,绝对是会让你感到惊艳的味道。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $15

营业时间:
  • 周一,07:00–15:00
  • 周四-周五,07:00–15:00
  • 周六-周日,08:00–15:00
  • 周二-周三,休息

具体地址:
3400 J St G1, Philadelphia, PA 19134
餐厅官网:

Juana Tamale
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Juana Tamale原本只是一家临时餐厅,当时人们排起了长长的队伍,就等着吃 tacos,玉米饼和拉面。

于是主厨在东帕斯扬(East Passyunk Avenue)找了个店面,正式开业。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $25

营业时间:
  • 周四,11:00–19:00
  • 周五-周六,15:00–21:00

具体地址:
1941 E Passyunk Ave, Philadelphia, PA 19148
餐厅官网:

Good Luck Pizza Co.
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谁能想到,这家名为 Good Luck Pizza 的披萨店,最受欢迎的竟然是肉丸子,搭配上意大利乳清干酪享受,口感特别好。

另外,酸甜鸡翅小吃和西西里馅饼都属于人气餐点,店内还能点到像 Negroni 这类经典调酒。

店铺信息
消费预期:
  • 每人约 $40

营业时间:
  • 周三-周日,17:00–22:00
  • 周一-周二,休息

具体地址:
105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107
餐厅官网:

【END】


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