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盘点全费城最好吃的9家牛排馆!外焦里嫩!直击灵魂!

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admin 发表于 2021-11-5 10:36:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
世界上有 3 大牛排等级标准最出名,分别是美国牛排,日本和牛与澳洲牛排。

而牛排除了肉质上的差异之外,自己在家里料理,或是下馆子让专业厨师进行烹调,出品也大不一样。

今天我们介绍 9 家在费城的牛排馆,让各位食客能体会到牛排真正的魅力。


/牛排馆/
STEAKHOUSE

Butcher And Singer

Butcher And Singer 是一家复古的牛排馆,这里的牛排出品一流。

而除开牛排本身,king crab cocktail 是必点菜,芝士培根通心粉同样十分推荐。在甜点上,没有任何一家餐厅能做出比它们更好的 baked Alaska。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周日-周四,17:00–22:00
  • 周五-周六,17:00–23:00

具体地址:
1500 Walnut St, Philadelphia

Urban Farmer

芝加哥的牛排馆世界闻名。而 Urban Farmer 正是一家以芝加哥牛排馆为蓝本,进行设计和经营的餐厅。

这意味着,所有的牛排首先按照切割方式进行分类,再按照牛的生活地区二次分类。

在装潢上,这可能是费城最具现代感的牛排馆,比一般牛排馆更明亮、更通风。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周二-周六,08:00–21:00
  • 周日-周一,08:00–13:30

具体地址:
1850 Benjamin Franklin Pkwy, Philadelphia

Barclay Prime

Barclay Prime 虽然已经开业 15 年了,但还是会让你感觉到很新潮。

如果你想要品尝到一些最好的牛排,包括 A5 等级日本和牛雪花牛肉,那么来这里准没错。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周日-周四,17:00–22:00
  • 周五-周六,17:00–23:00

具体地址:
237 S 18th St, Philadelphia


Alpen Rose

一般的牛排馆都非常巨大,但是 Alpen Rose 反其道而行之,将室内装潢得像是一个小酒馆,里面只有 15 张桌子,周围是全木制装饰。

骨髓吐司和牛舌是这里的招牌菜,另外干式熟成的牛排也是平常难以品尝到的美味。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周日-周四,17:00–22:00
  • 周五-周六,17:00–23:00

具体地址:
116 S 13th St, Philadelphia

Del Frisco’s Double Eagle Steak House

Del Frisco’s Double Eagle Steak House 内部像是 30 街车站一样巨大,有着高挑的楼顶和明亮的窗户。

这里有一种经典的韵味,能唤起记忆中上世纪商人交谈时的景象。而在这家店出没的食客,通常也都是西装革履的打扮。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周一-周三,17:00–21:00
  • 周四-周吴,17:00–22:00
  • 周六,16:00–22:00
  • 周日,16:00–21:00

具体地址:
1428-1432 Chestnut St, Philadelphia

Hugo’s Frog Bar and Chop House

Hugo’s Frog Bar and Chop House 最独特的是位于一家赌场里面。

它专门给到赌场玩一堆老虎机的人一种享受。店内带有一个可以俯瞰河流的户外庭院。

独特的“费城牛排”是这家店的必点菜,这是一个带骨的菲力牛排,上面有波萝伏洛尼酱和炸香葱,另外巧克力慕斯也非常推荐。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周三-周日,16:00–22:00

具体地址:
1001 N Delaware Ave, Philadelphia

Malbec Argentine Steakhouse

Malbec Argentine Steakhouse 同样区别于经典牛排馆,反而更像是一个法国小酒馆,座椅和餐厅氛围非常舒服自在。

从菜品价格来说,在今天介绍的这些牛排馆当中算是最实惠的,另外还有别具特色的阿根廷风味料理。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周二-周四,16:00–21:00
  • 周五-周六,16:00–22:00
  • 周日,15:00–20:00

具体地址:
400 S 2nd St, Philadelphia

Saloon Restaurant

Saloon Restaurant本质上来讲是一家意大利餐厅,但是因为有着出色的牛排菜单而被列入排名当中。

你往往可以在这里找到与其他牛排馆同等品质的牛排,但价格更加实惠。

店内的装潢充斥着木墙和彩色玻璃窗的设计,可能会让你有点感觉是在教堂。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周日-周四,17:00–22:00
  • 周五-周六,17:00–23:00

具体地址:
1500 Walnut St, Philadelphia

Ocean Prime

Ocean Prime 最大的特点几乎不需要预约。

如果你今天过得不如意,觉得需要牛排和美酒才能抚慰自己的心灵,那么你可以直接来这家店找一个座位。

Ocean Prime 同时也有着“市中心最漂亮的酒吧之一”的称号,鸡尾酒单品类丰富。

店铺信息
餐费预期:$$$
营业时间:
  • 周一-周六,16:00–22:00
  • 周日,16:00–21:00

具体地址:
124 S 15th St, Philadelphia

【END】


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