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【泰国料理】引领费城泰餐新“食尚”!Tamarind餐厅带你品...

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admin 发表于 2019-12-10 15:11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
THAILAND
泰 国




这是一个令不少人都流连忘返的神秘国度,他们说着萨瓦迪卡、卡昆卡。如果按摩是其一大特色,那么泰国的佳肴,也算是世界美食里的一大王者了。


泰国料理一直集酸、甜、香、辣多重口味,有人第一次吃说“口味太重”,但第二次吃就会酸辣爽到无法自拔,这就是泰国菜的魅力。
不如现在就带你们“飞”去一家泰国餐厅,不仅可以品尝到地道的泰国美食,还能省下不少机票钱呢!


Tamarind Thai Restaurant
Welcome

Tamarind,是泰国一种热带植物的果实,中文译名“酸豆”。它可以添加到食物中以获得最佳口感,其酸味使菜肴更加美味可口。
餐厅环境
虽是一家泰国餐厅,但没有传统泰国餐厅的布置元素。开放式的就餐环境,氛围相当nice,有种在咖啡厅吃饭的感觉。

Tamarind的主厨来自泰国
泰国料理经验十分丰富
所以你在这里吃的是不一样level的泰国菜哦

沙茶烤鸡肉

鸡腿肉经过炭烤后外焦里嫩,鲜嫩弹牙,同时蘸上带有甜味的秘制沙茶泰汁酱,香气浓郁之中,入口柔韧而有嚼劲。

煎全鱼

这道菜是餐厅点单率比较高的菜品之一,新鲜的活鱼搭配上主厨特制的酱汁,入口带着清爽的酸辣感。铺在鱼身上的蔬菜与柠檬吸收了汤汁,比鱼肉会更辣一些。

泰式海鲜拼盘

外表焦香,内在白嫩的烤鱿鱼看着就特别脆嫩Q弹,佐以泰国香茅草、金芥、辣椒……小火慢炒,酸甜可口,总体感觉还是清爽。

泰式牛肉&甜虾沙拉

泰式沙拉是西式和泰式的完美融合,大片的牛肉铺满盘,新鲜的甜虾去壳,一口一口停不下来。搭配罗勒叶、黄瓜等蔬菜,味道特别小清新。

咖喱土豆鸡块

泰国菜当然少不了咖喱,选用的绿咖喱经高温热油烹制后泛着油亮亮的光,一端上来不能更诱人。鸡肉很新鲜,肉质紧实,鸡肉蘸着香浓的咖喱汤汁,吃在嘴里辛辣感层层扩散,此时再一碗泰国香米相伴,最是无敌!

泰式奶茶

被众多网友安利的【泰式奶茶】,有点不一样。
看颜色完全没有期待,没想到,因为茶底不同,所以饮起来和广式奶茶和台湾奶茶都不同,是独有的泰式味道。没有厚重感,飘飘然的,颜色像是咖啡的颜色,茶甘回味起来,似有似无,让人琢磨不透,却又忘却不了。

在Tamarind的餐厅里,使用的都是新鲜的香草和香料,如柠檬草、罗勒、香菜、高兰姜和柠檬,使食物有独特的泰国风味。如果你对食材有任何疑问,或者想知道你的食物是如何准备的,可以询问服务员。
Tamarind希望每位顾客的到来都是愉快的。



Tamarind Thai Restaurant

地址
117South St, Philadelphia, PA 19147
电话
(215) 925-2764
营业时间
周一至周三 16:00-22:00
     周四 12:00-22:00
周五至周日 12:00-23:30


推荐理由

餐厅靠近费城充满活力的Penn's Landing景区,这里吸引了众多市民到特拉华河沿岸的公园游玩,多元文化的餐厅也相继在此遍地开花。大广场和节日码头更是夏季户外音乐会的热门场地,而RiverRink则提供冬季滑冰。游客可参观独立海港博物馆和历史上著名的军舰,糖屋赌场更是费城闪闪发光的夜生活代表。


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匿名  发表于 2020-9-12 16:50:14
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匿名  发表于 2020-9-12 21:00:41
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